El mundo de la cocina está revuelto. El cocinero Santi Santamaria ha arremetido ontra los cocineros vanguardistas como Adrià o Arzak. La diátriba de Santamaria contra sus colegas de profesión puede acabar siendo contraproducente y Santamaria es quien tiene más a perder. Pero parece que lejos de retractarse ha insistido.
28 de maig 2008
Cocineros en guerra
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